Резюме бухгалтера-калькулятора — образец для заполнения

Контакты и должность

Укажите должность «Бухгалтер-калькулятор», город, телефон и электронную почту. Если вакансия открыта в сети общепита, формат прошлой работы можно добавить в короткий профиль.

Для отклика в другую компанию используйте личную почту, которую регулярно проверяете. Если вы готовы работать в нескольких районах или переехать, укажите это рядом с городом или в дополнительных сведениях. Порядок разделов удобно сверить с инструкцией о том, как оформить резюме для устройства на работу.

О себе

Чтобы заполнить раздел «О себе» для бухгалтера-калькулятора, назовите тип заведения и основные задачи в калькуляции. Добавьте программу, в которой считали себестоимость или обновляли карточки.

Сети кафе важно понять, работали ли вы с единым меню или вели расчёты для отдельных точек. В столовой может пригодиться опыт сверки продуктов и документов со складом. Оставьте в профиле то, что соответствует работе, которую ищете, а один случай с подробностями разберите ниже.

Если переходите из складского учёта, начните с фактической должности и покажите, какие данные проверяли для кухни. Сверка названий продуктов и единиц измерения пригодится и в калькуляции. Самостоятельный расчёт добавляйте, если уже выполняли его хотя бы на одном меню или группе блюд.

Опыт работы

Рабочий опыт начните с последнего места и укажите, какие расчёты выполняли. Затем покажите один случай, когда изменились данные меню и вам пришлось сверить карточки.

Для примера подойдёт сезонное меню: кухня утвердила состав и выход блюд, а бухгалтер сверил эти сведения с калькуляцией. Если работу делили несколько сотрудников, назовите участников. В образце технолог помог уточнить расхождения, бухгалтер обновила расчёты, а сводку получил управляющий.

Покажите, на каком этапе вы подключались. Одни специалисты получали утверждённые карты перед запуском меню, другие регулярно пересчитывали позиции после изменения закупочных данных. В резюме достаточно выбрать один такой эпизод и последовательно описать, что было на входе и какой результат получили коллеги.

Как описать сверку технологических и калькуляционных карточек

Начните с данных, которые сравнивали перед обновлением калькуляции. Укажите, откуда брали сведения о блюде и с кем уточняли различия.

У технологической карты и калькуляционной карточки разные задачи. Первая помогает увидеть состав и выход блюда, а во второй проверяют расчёт продуктовой себестоимости. Для резюме важно показать, с чем вы работали: сравнивали утверждённые данные, сверяли единицы учёта или переносили уточнения в программу.

Если в документах одна и та же позиция названа по-разному или записана в разных единицах, объясните, у кого уточняли данные. Можно написать, что сверяли утверждённую карту с карточкой и согласовывали поправки с технологом. Конкретные рецептуры и закупочные цены для этого приводить не требуется.

Как сформулировать результат пересчёта

Результат опишите через количество проверенных карточек, причину уточнений и действие после согласования. Так будет ясно, что именно вы изменили перед запуском.

В примере бухгалтер сверила 16 карточек сезонного меню и нашла три расхождения в единицах учёта. Это число относится к несовпадениям, поэтому из него нельзя сделать вывод, что изменения коснулись трёх блюд. После согласования с технологом бухгалтер обновила расчёты и подготовила сводку.

Если в вашем случае нет точного числа, назовите объём словами: одно меню, группу напитков или несколько позиций после замены продукта. Хорошая формулировка отвечает на вопрос, что именно вы сверили и какой документ передали дальше. О снижении себестоимости пишите, если можете объяснить расчёт и собственную роль.

Примеры формулировок для похожих задач есть в статье про достижения в резюме.

Что указать об опыте складского учёта

Предыдущую работу со складскими документами опишите через действия, которые помогали кухне и бухгалтерии. Назовите документ, данные для сверки и того, кому передавали результат.

В столовой бухгалтер могла сверять приходные записи с данными кладовщика, чтобы уточнить наименование или единицу измерения продукта. Другой пример — подготовка ведомости перед инвентаризацией. Уточните, какие сведения собирали и кто разбирал расхождения после сверки.

Если на предыдущем месте вы проверяли только часть документов, перечислите именно её. Записи о движении продуктов и подготовка ведомостей объясняют переход в калькуляцию, поскольку показывают, откуда кандидат знает данные складского учёта.

Профессиональные навыки бухгалтера-калькулятора

Подберите навыки, которые совпадают с задачами вакансии. Для общепита подойдут калькуляция блюд, сверка технологических карт и работа с документами склада.

Уточните, что именно делали в программе. Например, в «1С:Общепите» можно указать обновление карточек и расчёт продуктовой себестоимости, а в Excel — подготовку сводки для управляющего. Название инструмента полезно рядом с задачей, по которой работодатель сможет задать вопрос.

Если в прежней компании была другая программа, напишите её название. Добавьте, работали ли вы с выгрузками или сверяли информацию по нескольким точкам. Такие детали особенно пригодятся, если новая вакансия связана с сетью, где данные собирают из разных заведений.

Подобрать названия для остальных пунктов поможет статья про ключевые навыки и профессиональные компетенции.

Образование и курсы

Профильное образование укажите вместе с годом выпуска и специальностью. Обучение отраслевой программе или калькуляции меню добавьте отдельной строкой.

В примере кандидат указала диплом по экономике и внутренний практикум по работе в «1С:Общепите». Если курс был посвящён отдельной теме, например сверке карточек, перенесите название из программы обучения. Одного профильного курса достаточно, если другие занятия с вакансией не связаны.

Дополнительные сведения подходят для масштаба, который ещё не видно из должностей. Например, если вы сопоставляли документы кухни и склада в трёх кафе, можно уточнить это одной строкой.

Проверка перед отправкой

Сверьте перед отправкой название должности, тип меню и цифры в примере. Убедитесь, что из текста понятно, откуда брали данные и что передали после проверки.

• Сопоставьте число проверенных карточек и число найденных расхождений с рабочей записью.
• Проверьте, везде ли одинаково называется программа.
• Уточните, что сделала бухгалтерия, а что подтвердил технолог.

Откройте PDF на телефоне и проверьте, не разрывается ли название должности на нескольких строках. Для отправки работодателю подготовьте резюме отдельно от внутренних документов кафе.